＜Elementary＞ Lesson No.14
Breakfast Service Information / 朝食サービスの案内
０．Greetings & Ice-break (2min.)｜挨拶と導入
0-1 Greetings
Let’s practice a short small talk that you can use to greet a business partner and start building a good relationship.
講師との挨拶を兼ねて、ビジネスパートナーと信頼関係を築くための短いスモールトークを練習してみましょう。
[Tips / 会話のヒント]
・Can you hear me clearly?
私の声はクリアに聞こえますか？
・How's your day going so far?
今日はどんな一日でしたか？
・Talk about one small topic (Work, Weather, News, Hometown, Sports event, etc.)
軽い話題について話しましょう（仕事、天気、ニュース、地元、スポーツイベントなど）
0-2 Introduction
In today’s lesson, we’ll learn about the following situation. Have you ever experienced something similar?
本日のレッスンでは以下のようなシチュエーションについて学びます。同様のシチュエーションを経験したことがありますか？
- If you have experience, please tell us what it was like, what was difficult, or what you learned.
経験があれば、どんな内容だったか、難しかったことや学んだことなどを教えて下さい。
- If you don’t have experience, try to imagine yourself handling that situation in English.
What do you think would be challenging?
経験がなければ、英語でその状況に対応しているところを想像してみましょう。どんなことが難しそうですか？
Situation / シチュエーション
This is a situation explaining breakfast services to foreign guests, covering service hours, venue, pricing, menu options (Japanese and Western), allergy accommodations, additional orders, and special requests.
外国人宿泊客に朝食サービスについて説明し、提供時間や会場、料金、メニュー内容、食物アレルギー対応、特別なリクエストへの対応を案内する場面です。
1. Read (2 min)｜型を学ぶ
Let's read the following key sentences aloud!
下記の文章や単語を順番に音読しましょう！
1-1 Basic phrases
１．I'd like to know about...（...について知りたい）
２．It depends on...（...によります）
３．We offer both...（...の両方を提供する）
４．You can choose either...（...のどちらかを選べる）
５．Please let the staff know...（スタッフに...をお知らせください）
６．We can handle...（...に対応できる）
７．We want to make sure...（...を確実にしたい）
1-2 Essential words
１．available（利用可能な）
２．charge（料金）
３．include（含む）
４．prefer（好む）
５．arrive（到着する）
６．prepare（準備する）
７．additional（追加の）
８．detailed（詳しい）
９．comfortable（快適な）
１０．explanation（説明）
2. Try (3 min)｜ロールプレイ練習
Let’s practice the role-play.
ロールプレイの練習をしましょう！
Situation / シチュエーション（Reference again）
This is a situation explaining breakfast services to foreign guests, covering service hours, venue, pricing, menu options (Japanese and Western), allergy accommodations, additional orders, and special requests.
外国人宿泊客に朝食サービスについて説明し、提供時間や会場、料金、メニュー内容、食物アレルギー対応、特別なリクエストへの対応を案内する場面です。
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
Good morning. I'd like to know about the breakfast service. What time does it start?
（おはようございます。朝食サービスについて知りたいのですが。何時に始まりますか？）
🧑🎓【Student / Front Staff】:
Good morning. Our breakfast service starts at 6:30 AM and ends at 10:00 AM. It's available on the second floor in the restaurant.
（おはようございます。朝食サービスは午前6時30分に始まり、午前10時に終了します。2階のレストランでご利用いただけます。）
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
I see. Is breakfast included in my room rate, or do I need to pay separately?
（なるほど。朝食は宿泊料金に含まれていますか、それとも別途支払う必要がありますか？）
🧑🎓【Student / Front Staff】:
It depends on your reservation plan. If breakfast is not included, the charge is 2500 JPY per person. You can pay at the restaurant or add it to your room bill.
（ご予約プランによります。朝食が含まれていない場合、料金はお一人様2500 JPYです。レストランでお支払いいただくか、お部屋の請求書に追加できます。）
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
What kind of food do you offer? I prefer Japanese food, but my wife likes Western style.
（どのような食事を提供していますか？私は和食が好きですが、妻は洋食が好きなんです。）
🧑🎓【Student / Front Staff】:
We offer both Japanese and Western options. Japanese breakfast includes rice, miso soup, grilled fish, and pickles. Western breakfast includes bread, eggs, salad, and coffee. You can choose either style when you arrive at the restaurant.
（和食と洋食の両方をご用意しております。和食には、ご飯、味噌汁、焼き魚、漬物が含まれます。洋食には、パン、卵、サラダ、コーヒーが含まれます。レストランに到着された際にどちらかをお選びいただけます。）
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
That sounds great. One more thing — my wife has a food allergy to seafood. Can you handle that?
（それは良いですね。もう一つ — 妻は魚介類にアレルギーがあります。対応していただけますか？）
🧑🎓【Student / Front Staff】:
Yes, we can handle food allergies. Please let the restaurant staff know when you arrive, and we will prepare a meal without seafood. If you need additional items or have other requests, feel free to ask the staff. We want to make sure you have a comfortable stay.
（はい、食物アレルギーに対応できます。到着時にレストランスタッフにお知らせください。魚介類を使わない食事をご用意いたします。追加のご注文や他のご要望がございましたら、お気軽にスタッフにお尋ねください。快適にお過ごしいただけるよう努めます。）
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
Perfect. Thank you for the detailed explanation. We'll go there tomorrow morning.
（完璧です。詳しい説明をありがとうございます。明日の朝そちらに行きます。）
3. Use (4 min)｜ロールプレイ & 実践（空欄補完）
Let's perform the role-play and fill in the blanks by translating the Japanese into English!
空欄の日本語を英語に訳しながら、ロールプレイを実践してみましょう！
Situation / シチュエーション（Reference again）
This is a situation explaining breakfast services to foreign guests, covering service hours, venue, pricing, menu options (Japanese and Western), allergy accommodations, additional orders, and special requests.
外国人宿泊客に朝食サービスについて説明し、提供時間や会場、料金、メニュー内容、食物アレルギー対応、特別なリクエストへの対応を案内する場面です。
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
Good morning. I'd like to know about the breakfast service. What time does it start?
🧑🎓【Student / Front Staff】:
Good morning. Our breakfast service starts at 6:30 AM and ends at 10:00 AM. It's ［利用可能な］ on the second floor in the restaurant.
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
I see. Is breakfast included in my room rate, or do I need to pay separately?
🧑🎓【Student / Front Staff】:
It depends on your reservation plan. If breakfast is not ［含む］, the ［料金］ is 2500 JPY per person. You can pay at the restaurant or add it to your room bill.
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
What kind of food do you offer? I prefer Japanese food, but my wife likes Western style.
🧑🎓【Student / Front Staff】:
We offer both Japanese and Western options. Japanese breakfast includes rice, miso soup, grilled fish, and pickles. Western breakfast includes bread, eggs, salad, and coffee. You can choose either style when you ［到着する］ at the restaurant.
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
That sounds great. One more thing — my wife has a food allergy to seafood. Can you handle that?
🧑🎓【Student / Front Staff】:
Yes, we can handle food allergies. Please let the restaurant staff know when you arrive, and we will ［準備する］ a meal without seafood. If you need ［追加の］ items or have other requests, feel free to ask the staff. We want to make sure you have a ［快適な］ stay.
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
Perfect. Thank you for the detailed explanation. We'll go there tomorrow morning.
4. Challenge (7 min)｜応用実践
Let's perform the role-play and fill in the blanks by translating the Japanese into English!
空欄の日本語を英語に訳しながら、ロールプレイを実践してみましょう！
*Let's practice this part repeatedly until we can speak it smoothly.
このパートはスムーズにスピーキングできるようになるまで繰り返し練習しましょう。
Situation / シチュエーション（Reference again）
This is a situation explaining breakfast services to foreign guests, covering service hours, venue, pricing, menu options (Japanese and Western), allergy accommodations, additional orders, and special requests.
外国人宿泊客に朝食サービスについて説明し、提供時間や会場、料金、メニュー内容、食物アレルギー対応、特別なリクエストへの対応を案内する場面です。
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
Good morning. I'd like to know about the breakfast service. What time does it start?
🧑🎓【Student / Front Staff】:
Good morning. Our breakfast service starts at 6:30 AM and ends at 10:00 AM. It's available on the second floor in the restaurant.
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
I see. Is breakfast included in my room rate, or do I need to pay separately?
🧑🎓【Student / Front Staff】:
［ご予約プランによります。］ If breakfast is not included, the charge is 2500 JPY per person. You can pay at the restaurant or add it to your room bill.
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
What kind of food do you offer? I prefer Japanese food, but my wife likes Western style.
🧑🎓【Student / Front Staff】:
［和食と洋食の両方をご用意しております。］ Japanese breakfast includes rice, miso soup, grilled fish, and pickles. Western breakfast includes bread, eggs, salad, and coffee. ［レストランに到着された際にどちらかをお選びいただけます。］
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
That sounds great. One more thing — my wife has a food allergy to seafood. Can you handle that?
🧑🎓【Student / Front Staff】:
Yes, we can handle food allergies. ［到着時にレストランスタッフにお知らせください。］ and we will prepare a meal without seafood. If you need additional items or have other requests, feel free to ask the staff. We want to make sure you have a comfortable stay.
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
Perfect. Thank you for the detailed explanation. We'll go there tomorrow morning.
\ If you have some extra capacity, give it a try（余力があればやってみましょう）/
5. Real-world application (5 min)｜実務応用
Let's speak freely with the phrases and flow we learned today. If you can, imagine your real job—it makes practice more effective.
本日学習した単語やフレーズ、会話の流れを思い出しながら、自由に話してみましょう。可能であれば、自身の実務を想像しながら話すと効果的です。
Situation / シチュエーション
A hotel guest asks the front staff about breakfast service details at check-in.
The staff explains the time, location, charge, menu options, and allergy support.
ホテルのゲストがチェックイン時にフロントスタッフに朝食サービスの詳細を尋ねます。
スタッフは時間、場所、料金、メニューの選択肢、アレルギー対応について説明します。
👨💼【Teacher / Hotel Guest】:
I have some questions about your breakfast service. Can you explain the details?
（朝食サービスについていくつか質問があります。詳細を説明していただけますか？）
🧑🎓【Student / Your Role】:
(Free Speaking based on today's lesson)
Hints / ヒント
１．Explain the service hours and location（サービス時間と場所を説明する）
２．Clarify the charge and payment options（料金と支払い方法を明確にする）
３．Describe the menu choices available（利用可能なメニューの選択肢を述べる）
４．Offer support for special requests（特別なリクエストへの対応を提示する）
※This is not a role-play. Please speak until you finish your thoughts.
このパートはロールプレイ形式ではありません。最後まで通して話してみましょう。
6. Wrap-up (2 min) ｜レッスンの振り返り
Let's review today's lesson with your teacher!
今日のレッスンについて講師と振り返ってみましょう！
6-1 Comments from student
・Good points / 良かったところ・上手くできたところ
・Things to work on / 今後強化したいところ
6-2 Feedback from teacher
・Good points / 良かった点
・Things to work on / 今後の強化ポイント
・What to review / 復習ポイント
*6-3 Questions from student (if any)
Japanese translation（日本語訳）
1. Read (2min)（型を学ぶ）｜基本フレーズ
2. Try (4min)（ロールプレイ練習）｜型を使った練習
Let’s practice the role-play.
ロールプレイの練習をしましょう！
3. Use (7min)｜応用
Let’s perform the role-play and filling in the missing English!
英語を補完しながら、ロールプレイを実践してみましょう！
4. Challenge (7min)｜実践
Let’s perform the role-play and filling in the missing English!
英語を補完しながら、ロールプレイを実践してみましょう！
5. Wrap-up (3min) – レッスンの振り返り
"Let’s review today’s lesson with your teacher!”
「今日のレッスンについて講師と振り返ってみましょう！」
5-1. Comments from Student
- Good points / 良かったところ・上手くできたところ
- Things to work on / 今後強化したいところ
5-2. Feedback from Teacher
- Good points / 良かった点
- Things to work on / 今後の強化ポイント
- What to review / 復習ポイント
5-3. Question from Students (If any)